Week-end gourmand : champagne et terroir dans le vignoble !

La Ferme d’Issonges… voici une adresse pour les gourmets avides de secrets de terroir ! Sur la Route du Champagne, Bernard mitonne des plats incroyables pour sa table d’hôtes, conseille les producteurs de champagne des alentours à rencontrer de sa part, et partage avec plaisir ses recettes. A base de champagne bien entendu.

Horizontal Tabs

Présentation
  • Champagne ! A la Ferme d’Issonges, dans le Sud de l’AisneChampagne ! A la Ferme d’Issonges, dans le Sud de l’Aisne
  • Repas gastronomique à la Ferme d’Issonges sur la Route du ChampagneRepas gastronomique à la Ferme d’Issonges sur la Route du Champagne
  • La Ferme d’Issonges - Marigny en OrxoisLa Ferme d’Issonges - Marigny en Orxois
  • Les chambres de la ferme d’Issonges - Marigny en OrxoisLes chambres de la ferme d’Issonges - Marigny en Orxois
  • Les chambres de la ferme d’Issonges - Marigny en OrxoisLes chambres de la ferme d’Issonges - Marigny en Orxois
  • Les chambres de la ferme d’Issonges à Marigny en OrxoisLes chambres de la ferme d’Issonges à Marigny en Orxois
  • L’espace bien-être de la ferme d’Issonges - Marigny en OrxoisL’espace bien-être de la ferme d’Issonges - Marigny en Orxois
  • Balade dans les vignes sur la Route du ChampagneBalade dans les vignes sur la Route du Champagne
  • Balade en duo dans les vignes sur la Route du ChampagneBalade en duo dans les vignes sur la Route du Champagne
  • Balade en amoureux dans les vignes sur la Route du ChampagneBalade en amoureux dans les vignes sur la Route du Champagne
  • Descendre dans les caves de champagneDescendre dans les caves de champagne
Champagne ! A la Ferme d’Issonges, dans le Sud de l’Aisne Repas gastronomique à la Ferme d’Issonges sur la Route du Champagne La Ferme d’Issonges - Marigny en Orxois Les chambres de la ferme d’Issonges - Marigny en Orxois Les chambres de la ferme d’Issonges - Marigny en Orxois Les chambres de la ferme d’Issonges à Marigny en Orxois L’espace bien-être de la ferme d’Issonges - Marigny en Orxois Balade dans les vignes sur la Route du Champagne Balade en duo dans les vignes sur la Route du Champagne Balade en amoureux dans les vignes sur la Route du Champagne Descendre dans les caves de champagne

Bernard est un ancien cuisinier qui a gardé son tour de main de Chef ! Il est adepte des circuits courts et met à sa table des trésors gustatifs que seuls les initiés savent dénicher : des champagnes de petits producteurs qui impressionnent les connaisseurs, des fromages et des viandes de qualité issus de fermes locales, des légumes fraîchement cueillis dans le potager des amis. Ces bonnes adresses, Bernard les partage volontiers pour faire vos emplettes ! Il vous conseillera les caves où l’on est (encore) reçus en amis : commencez par la maison de champagne Fallet-Dart, à Charly sur Marne, c’est la préférée de Bernard. L’occasion d’acheter un champagne qui ne sera pas le champagne de Monsieur-tout-le-monde : un champagne d’artisan, qui va singulariser votre table et épater vos amis !

Le champagne, vous le retrouverez bien sûr au repas à la ferme d’Issonges (en tête à tête si vous le souhaitez). Bernard vous mijotera SON filet mignon au champagne et vous fera découvrir SA vraie ficelle picarde, son ratafia favori, ses rabotes (de Picardie toujours) ou une tarte au brie. Et en puriste, il vous expliquera qu’ici le brie se déguste avec… du chocolat noir pour exhaler tous ses arômes. Tous ceux qui ont essayé sont unanimes : c’est un régal.

Autour de Marigny, les balades vous permettront de découvrir Château-Thierry la médiévale (promenade sur les remparts absolument conseillée ainsi que la visite de la maison natale de Jean de la Fontaine !), les jardins du Clos Joli (à Brécy) si jolis en automne, ou La Ferté Milon, cité de Racine traversée par l’Ourcq, le long de laquelle il fait si bon se promener…

oui

Cette offre n'est plus disponible

à partir de
120
2
Le prix comprend

- 1 nuit en chambres d’hôtes pour 2 personnes

- Les petits déjeuners

- Le dîner gourmand du terroir, boissons comprises (champagne et vin) pour 2 personnes

* selon la date choisie
Réserver

Note 1010

Votre hôte
Bernard

Hôte, la Ferme d'Issonges

mailTéléphone

C’est l’histoire d’un coup de cœur pour cette maison il y a déjà 11 ans que nous aimons partager chaque jour avec des hôtes de tous horizons. Nous l’avons remise à notre goût...

Lire la suite

Une question à poser ?

Besoin de compléments sur le lieu de votre futur séjour, l'hébergement, les choses à voir ou à faire aux alentours ?
Posez vos questions à votre hôte ou vos experts locaux, ils sont là pour vous !

Contactez votre hôte

Bernard

Contactez l'équipe

Afin d’envoyer votre message, merci de choisir au moins un expert en cliquant sur les portraits ci-dessus

Commentaires & Avis

10/10 Ce séjour m’a permis de m’évader de mon quotidien et de changer de rythme
10/10 J’ai apprécié les services et équipements de l’hébergement
NC
J’ai obtenu toutes les informations utiles à la préparation de mon séjour
10/10 Mon hôte était prévenant et disponible
10/10 J’ai apprécié mon hébergement
NC
J'ai apprécié les activités et les visites

Afficher le détail des avis

Commentaire: 517

marion

Terroir et bien-être, tout était parfait et même au-delà ! Du moment coocooning en amoureux au spa puis entre les mains expertes de Michèle pour un massage doux, nous nous sommes ensuite régalés autour d'une table conviviale et gourmande, à découvrir et voyager avec de nouvelles saveurs ! On a dormi comme des bienheureux dans ce havre de paix et le ptit déj gargantuesque et maison est un incontournable !
La gentillesse, la générosité et la disponibilité de Michèle et Bernard sont sans limites, MERCI !!!! Nous reviendrons :)

10/10

Déposé le : 14/11/2016

Note détaillée

10/10
Ce séjour m’a permis de m’évader de mon quotidien et de changer de rythme
10/10
J’ai apprécié les services et équipements de l’hébergement
NC
J’ai obtenu toutes les informations utiles à la préparation de mon séjour
10/10
Mon hôte était prévenant et disponible
10/10
J’ai apprécié mon hébergement
NC
J'ai apprécié les activités et les visites

Les habitants vous conseillent

Pour le moment, aucun expert n'a déposé de conseils