Bonjour, je m'appelle Bastien !

31 ans, J'habite à LA VILLE-AUX-BOIS-LES-DIZY

Hôte, Le Domaine de Barive et le Prieuré

16 mai
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Le Domaine de Barive

Prenez le temps de vivre et goûtez à la poésie des lieux.


 

Originaire de Champagne, j’ai grandi dans les vignes et auprès de mes parents tous les deux chefs d’entreprises.

Attiré par le monde de la gastronomie, des belles et bonnes choses, j’ai intégré l’école hôtelière à 15 ans. Très vite, j’ai fait mes armes dans de prestigieux établissements étoilés ; L’Arnsbourg à Baerenthal, L’Espérance à Saint Père sous Vezelay puis l’Abbaye Saint Ambroix à Bourges. Après plusieurs passages dans les résidences du Groupe Pierre et Vacances, j’effectue mon dernier stage de licence au Domaine de Barive. Je n’en suis plus repartis…

D’années en années, d’évolution en évolution, Messieurs Leromain et Froment ont peaufiné ma formation et m’ont fait confiance, jusqu’à me remettre les clés de leur magnifique Domaine entre les mains en 2017.

« Dans nos Maisons Privées, notre plaisir est de vous faire plaisir ».