Une petite maison en duo dans les Hortillonnages d’Amiens

“Comme une parenthèse”… voilà une adresse qui porte bien son nom, parenthèse à deux, parenthèse de nature, parenthèse hors du temps. La petite maison d’Hubert est un gîte moderne dont le jardin n’est autre que les 300 hectares des célèbres Hortillonnages d’Amiens tout proche de la cathédrale et de son quartier de maisons colorées au bord de l’eau. Un grand week-end de 3 jours et 2 nuits, pour se re-trouver, vraiment, et célébrer votre duo.

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Présentation

C’est incroyable, mais… Vous êtes à Amiens, classée Ville d’Art et d’Histoire et pourtant, partout autour de vous, ce ne sont que canaux et archipels de jardins flottants. Bienvenue chez Hubert, jardinier-dessinateur, qui a semé des maisons d’hôtes sous les arbres de son grand jardin au bord des Hortillonnages. Il a nommé son havre de sérénité “Comme une parenthèse”. Parenthèse romantique, zen et esthétique : parce que votre hôte est un artiste, attentif aux objets qui décorent votre cocon. Il les choisit en fonction de l’histoire qu’ils content, d’un souvenir d’enfance ou d’une émotion et il les met en scène sans artifice.

Dans le gîte “La petite maison” au confort moderne avec son lit en mezzanine, on est bercé par le clapotis des ruisseaux qui s’enroulent autour des allées. On aperçoit même l’entrelacs des rieux alentour que l’on peut parcourir dans la barque prêtée par Hubert. Selon lui ”les promeneurs en reviennent fascinés et amusés ! Je leur indique une petite boucle pour aller jusqu’à la Somme ou les étangs en passant par les petits ponts à portillons en fer. Ils ont l’impression de partir à l’aventure !”. Grâce à “l’écurie de vélos”, située sous la maison, on peut aussi facilement se balader sur le chemin de halage, jusqu’au centre-ville incroyablement proche, à la Cathédrale (le Parthénon du gothique célébré par Proust, Hugo et Ruskin), aller jusqu'à la maison de Jules Verne avec sa drôle de tour ou jusqu’au marché sur l’eau le samedi matin et aux halles du beffroi : on trouve là de quoi se préparer de bons potages de légumes frais, fruits de mer, et gourmandises sucrées...Juste en face, pour l'apéritif : Au rendez-vous, un bistrot italien où déguster des vins et planches de charcuterie et fromages affinés bien au chaud sous le brasero et un plaid tout doux...

Envie de farniente complet ? Direction l’Auberge des Hortillonnages à Camon, à seulement quelques coups de pédale. Et si l’on préfère rester à la maison, votre hôte connaît un traiteur de premier choix qui cuisine local, frais et inventif et vous livre dans votre gîte. Vous n’avez plus qu’à réchauffer (ou pas) et mettre les pieds sous la table : menu terroir (ficelle picarde et gâteau battu à la crème de Raffolait par exemple) ou plus raffiné (mi-cuit de foie, dos de Bar rôti à la crème de safran de la Baie de Somme...entre autres). Bon appétit !

Et pour le petit-déjeuner : Hubert prépare et vous livre (si vous le souhaitez) dans un panier de très bons produits qui vont vous donner la banane : Pronto café, thé Dammann ou Cho-O-lait, jus d’Alain Milliat, miel du pays, confitures d’un Maître confiturier français, baguette tradition...De quoi être en forme pour monter les 307 marches de la cathédrale jusqu’à la rosace ou une virée shopping en amoureux tout simplement !

Services

Prêt de vélos
Hubert dispose de vélos qu’il met gracieusement à la disposition de ses hôtes.
Prêt de barque ou canoë
Rien de mieux que de découvrir les Hortillonnages d’Amiens en bateau ! Au départ de votre gîte, embarquez depuis le garage à barque...
Week-end relax
Nul besoin de vous soucier des draps ou de votre linge de maison, votre hôte s’en charge pour vous
Envie d'une boisson chaude
Dans votre petite maison : café, thé, sucre...Tout est sur place pour vous préparer une boisson chaude
Voyagez malin, voyagez en train !
oui
Votre hôte pourra vous récupérer à la gare d’Amiens si vous voyagez en train. Un week-end zéro carbone !
Room Service
Envie de flemmarder ? Hubert vous livre sur le pas de votre maison votre panier petit-déjeuner (Pronto café, thé Dammann ou Cho-O-lait, jus d’Alain Milliat, miel du pays, confitures d’un Maître confiturier français, baguette tradition…) - 12€ par personne
Pas envie de cuisiner ?
Sur réservation auprès de votre hôte à J-3, livraison d’un dîner terroir cuisiné par Gustine’s traiteur à Amiens. Au menu : uniquement du local et des produits de saison. Au choix, le menu Terroir à 20,20 € par personne : plat-dessert. Par ex : ficelle picarde et julienne de légumes, dos de cabillaud sur fondue de poireaux et crumble de légumes ou fricassée de volaille au Bray de lin de l’Oise, risotto de quinoa et champignons puis cup cake au coquelicot d’Albert et graines de pavot, gâteau de pain perdu et crème de raffolait de l’Aisne ou tartare de fruits frais au miel de tilleul de Picardie). Formule à 20,20 € par personne. Pour un dîner plus raffiné toujours par le même traiteur, le menu Subtil à 36,37 € par personne entrée-plat-dessert. Par ex : en entrée, rouleau de printemps au homard et légumes du maraîcher local ou mi-cuit de foie gras de Mélusine et déclinaison de pommes de Moismont ou croustillant d’oeuf poché, réduction de vin rouge à la betterave et et chips de lard fermier. En plat, filet de veau jus au Ratafia de l’Aisne, vitelotte et mini-légumes ou dos de Bar rôti en écaille de pommes de terre, étuvé de fenouil, crème de safran de la Baie de Somme ou médaillon de poularde au pain d’épices, corolles de pommes de terre et brochette de légumes. En dessert, Le Samarien, crémeux au lait d’amande, abricot et macaron d’Amiens ou sablé au poivre de Séchuan, ganache chocolat noir et framboise ou tiramisu aux 3 citrons et citron confit. Bon appétit !
Forfait ménage
Pour ne pas à vous préoccuper du nettoyage de fin de séjour, optez pour le forfait ménage à 35€
Prendre soin de soi
Possibilité de réserver un massage détente dans votre gîte : réflexologie plantaire Thaï pour combattre le stress et faciliter le sommeil (minimum 2 personnes : 35 €/ heure/ pers) et/ou massage du visage et du crâne contre les tensions de la peau (minimum 2 personnes : 30 Euros / 45 min/ pers) - Réservation conseillée à J-3 au 06 61 86 71 55 ou sur natchlemaire@yahoo.fr.

Localisation

Mme Anastasia SERGEANT23 rue Voyelle
80000, AMIENS

Tarifs & disponibilités

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Votre hôte
Hubert

Hôte, chambres d'hôte Comme une Parenthèse

Dans les Hortillonnages d’Amiens, il est un lieu magique où la nature organisée s’est faite ‘belle’. Je vous y accueille pour vous offrir une parenthèse bienvenue dans nos...

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Commentaires & Avis (0)

/10 Ce séjour m’a permis de m’évader de mon quotidien et de changer de rythme
/10 J’ai apprécié les services et équipements de l’hébergement
/10 Mon hôte était prévenant et disponible
/10 J’ai apprécié mon hébergement

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Avec mon épouse, après s’être baladés en ville, on aime beaucoup aller boire un thé bien chaud à « La Brûlerie » à Amiens. Ce petit salon de thé se trouve dans la rue de Beauvais. Ce qui est chouette c’est qu’on n’y boit jamais le même thé, je crois qu’ils en proposent 400 sortes différentes. Les cookies sont sympas aussi :-) Et les guimauves à l’ancienne sont excellentes (je suis un gourmand de bonbons….). Et puis la déco est très chaleureuse : de gros canapés moelleux, on s’y sent comme chez soi. Je vous conseille cet endroit pour un petit goûter !

Découvrir des oeuvres contemporaines à l’ESAD

C’est un lieu d’exposition auquel on ne pense pas spontanément… l’Ecole Supérieur d’Art et de Design d’Amiens fait partie de mes coups de coeur pour découvrir des oeuvres contemporaines. Elle propose des expos toute l’année, conçues par les étudiants eux-mêmes.

Halte littéraire à la librairie du Labyrinthe !

Une librairie installée au détour d’une petite ruelle du quartier Saint Leu à Amiens pour découvrir la face artistique de la ville… A la fois, éditeur et libraire, le lieu propose un large choix d’ouvrages sur la Région et son histoire, des livres d’art et de cuisine, quelques BD… les amateurs de petites et grandes littératures aimeront s’y poser quelques instants et se perdre dans le dédale de livres originaux entreposés ici… ouvert en nocturne.