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COVID19 – Conditions d'annulation

Les hébergeurs qui affichent le logo "Conditions d'annulation souples" s’engagent à vous offrir au minimum les conditions suivantes : 
- Jusqu’à 3 jours avant le début du séjour : remboursement intégral du séjour ou report avec délai de 18 mois
- Entre 3 jours et le début du séjour : report avec délai de 18 mois ou remboursement avec retenue de 50% du montant total du séjour
Ces conditions remplacent les conditions d'annulation et de report mentionnées dans les CGV propres à chaque hébergeur. Elles ne seront toutefois applicables que sur présentation d'un test de positivité au COVID19 ou suite à de nouvelles annonces gouvernementales liées à une dégradation des conditions sanitaires en France. Besoin d’aide pour vous organiser ? Sadia et Ingrid sont à votre écoute sur le tchat ou au 03 22 22 33 94. Avant toute réservation, contactez l'hébergeur sur le séjour envisagé pour connaître les modalités d'accueil (pass sanitaire, test PCR négatif...), les prestataions proposées sont susceptibles d’être réaménagées (restauration notamment). 
A bientôt dans les Hauts-de-France !

Weekend en duo chez un Gault&Millau près de la Baie de Somme

Faites vous plaisir à la table d'un Gault&Millau "2 Toques" de manière raisonnée. Bienvenus à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt-sur-Somme, une maison d'hôtes et restaurant "Le Saltimbanque", qui domine toute la vallée à 20 minutes de la Baie de Somme. Dormez sur place et profitez pleinement des nombreuses balades dans la nature environnante, des mets 100% Hauts-de-France et vins proposés par le Chef Sébastien Porquet. L'occasion aussi de goûter au petit-déjeuner lui aussi 100% local et fait maison avec vue panoramique sur la campagne...Une parenthèse d'excellence en amoureux pour manger bon et bien !

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Présentation
  • Le moulin de l'Auberge à Eaucourt-sur-SommeLe moulin de l'Auberge à Eaucourt-sur-Somme
  • Le moulin de l'Auberge à Eaucourt-sur-SommeLe moulin de l'Auberge à Eaucourt-sur-Somme
  • Et nombreuses randonnées tout autourEt nombreuses randonnées tout autour
  • Salle de restaurant lumineuse avec vue panoramique sur la campagneSalle de restaurant lumineuse avec vue panoramique sur la campagne
  • Goûtez aux digestifs faits maison !Goûtez aux digestifs faits maison !
  • Le Saltimbanque 2 Toques et 14/20 par le Gault&Millau !Le Saltimbanque 2 Toques et 14/20 par le Gault&Millau !
  • Au menu du jour à la table Le Saltimbanque de l'Auberge Le Moulin d'EaucourtAu menu du jour à la table Le Saltimbanque de l'Auberge Le Moulin d'Eaucourt
  • Même la matière de la carte du restaurant Le Saltimbanque est originale !Même la matière de la carte du restaurant Le Saltimbanque est originale !
  • L'oeuf parfait de Sébastien Porquet - Le SaltimbanqueL'oeuf parfait de Sébastien Porquet - Le Saltimbanque
  • Salle de restaurant lumineuse avec vue panoramique sur la campagneSalle de restaurant lumineuse avec vue panoramique sur la campagne
  • Apéritif au champagne et terrine maison devant la cheminéeApéritif au champagne et terrine maison devant la cheminée
  • Acheter du vin de petits producteurs sur place avec Acheter du vin de petits producteurs sur place avec "Le ventre à pinards" !
  • Le Chef et hôte Sébastien Porquet ramassant ses herbes comestibles en baie Le Chef et hôte Sébastien Porquet ramassant ses herbes comestibles en baie
  • L'Auberge Le Moulin d'EaucourtL'Auberge Le Moulin d'Eaucourt
  • La chambre Le Grain à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le SaltimbanqueLa chambre Le Grain à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque
  • La chambre Le Grain à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le SaltimbanqueLa chambre Le Grain à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque
  • La chambre Le Grain à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le SaltimbanqueLa chambre Le Grain à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque
  • La chambre Le Grain à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le SaltimbanqueLa chambre Le Grain à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque
  • La chambre Le Grain à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le SaltimbanqueLa chambre Le Grain à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque
  • La vue sur la vallée depuis l'Auberge Le Moulin d'EaucourtLa vue sur la vallée depuis l'Auberge Le Moulin d'Eaucourt
  • Partir en balade à vélo sur les conseils de votre hôte SébastienPartir en balade à vélo sur les conseils de votre hôte Sébastien
  • L'Auberge Le Moulin d'EaucourtL'Auberge Le Moulin d'Eaucourt
  • Balade à vélo dans les étangs de LongBalade à vélo dans les étangs de Long
  • Le canal de la Somme depuis le chemin de halageLe canal de la Somme depuis le chemin de halage
  • La vallée de la Somme à Long, au petit matin, à LongLa vallée de la Somme à Long, au petit matin, à Long
  • A vélo le long du fleuve Somme dans le charmant bourg de LongA vélo le long du fleuve Somme dans le charmant bourg de Long
  • La chapelle des marins à Saint-Valery-sur-SommeLa chapelle des marins à Saint-Valery-sur-Somme
  • Balade les pieds dans le sable sur la plage du CrotoyBalade les pieds dans le sable sur la plage du Crotoy
  • Le port du Crotoy Le port du Crotoy
  • Baigner dans l'immensité des espaces de la Baie de SommeBaigner dans l'immensité des espaces de la Baie de Somme
  • La Baie de Somme depuis les remparts de la cité médiévale de Saint-ValeryLa Baie de Somme depuis les remparts de la cité médiévale de Saint-Valery
  • Randonnée en Baie de Somme avec un guide accompagnateurRandonnée en Baie de Somme avec un guide accompagnateur
  • La chambre La Meule à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le SaltimbanqueLa chambre La Meule à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque
  • La chambre La Meule à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le SaltimbanqueLa chambre La Meule à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque
  • La chambre La Meule à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le SaltimbanqueLa chambre La Meule à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque
  • La chambre La Meule à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le SaltimbanqueLa chambre La Meule à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque
  • La chambre La Meule à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le SaltimbanqueLa chambre La Meule à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque
  • Manger local au SaltimbanqueManger local au Saltimbanque
  • A emporter : menus fraîcheur en bocaux au Saltimbanque A emporter : menus fraîcheur en bocaux au Saltimbanque
Le moulin de l'Auberge à Eaucourt-sur-Somme Le moulin de l'Auberge à Eaucourt-sur-Somme Et nombreuses randonnées tout autour Salle de restaurant lumineuse avec vue panoramique sur la campagne Goûtez aux digestifs faits maison ! Le Saltimbanque 2 Toques et 14/20 par le Gault&Millau ! Au menu du jour à la table Le Saltimbanque de l'Auberge Le Moulin d'Eaucourt Même la matière de la carte du restaurant Le Saltimbanque est originale ! L'oeuf parfait de Sébastien Porquet - Le Saltimbanque Salle de restaurant lumineuse avec vue panoramique sur la campagne Apéritif au champagne et terrine maison devant la cheminée Acheter du vin de petits producteurs sur place avec Le Chef et hôte Sébastien Porquet ramassant ses herbes comestibles en baie L'Auberge Le Moulin d'Eaucourt La chambre Le Grain à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque La chambre Le Grain à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque La chambre Le Grain à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque La chambre Le Grain à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque La chambre Le Grain à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque La vue sur la vallée depuis l'Auberge Le Moulin d'Eaucourt Partir en balade à vélo sur les conseils de votre hôte Sébastien L'Auberge Le Moulin d'Eaucourt Balade à vélo dans les étangs de Long Le canal de la Somme depuis le chemin de halage La vallée de la Somme à Long, au petit matin, à Long A vélo le long du fleuve Somme dans le charmant bourg de Long La chapelle des marins à Saint-Valery-sur-Somme Balade les pieds dans le sable sur la plage du Crotoy Le port du Crotoy Baigner dans l'immensité des espaces de la Baie de Somme La Baie de Somme depuis les remparts de la cité médiévale de Saint-Valery Randonnée en Baie de Somme avec un guide accompagnateur La chambre La Meule à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque La chambre La Meule à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque La chambre La Meule à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque La chambre La Meule à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque La chambre La Meule à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt - Le Saltimbanque Manger local au Saltimbanque A emporter : menus fraîcheur en bocaux au Saltimbanque
On a aimé

- La table 100% Hauts-de-France et fait maison

- La vue sur la vallée depuis la salle de restaurant

- La balade à vélo (prêtés) sur le chemin de halage

- Les grands espaces de la Baie de Somme à seulement 20 minutes

Eaucourt-sur-Somme : un petit village entre Amiens et Abbeville, à 20 minutes de la Baie de Somme, terre natale de votre hôte et Chef Sébastien Porquet. Par une petite route sinueuse grimpante vous arrivez à l'Auberge du Moulin d'Eaucourt qui surplombe la campagne. Ici un ancien moulin qui servait autrefois à guider les bateaux qui entraient dans la baie, se visite désormais en tant que musée à vent. Il est aussi le point de départ de belles randonnées à pied ou à vélo (votre hôte vous les prête) jusqu'au charmant bourg de Long en empruntant la véloroute voie verte (à 30 minutes), un "chemin de halage" tout plat qui suit le fleuve de la Somme jusqu'à la mer. A Long, c'est l'occasion d'une halte romantique dans le parc du château.

Revenons à l'Auberge et au restaurant le Saltimbanque. Montez au "grenier gastronomique" où se trouvent 2 chambres d'hôtes "La Meule" et "Le Grain" à la déco très "modern campagne". Posez vos valises, vous allez enfin pouvoir souffler et vous faire plaisir à peine arrivés ! Le Chef Sébastien qui a obtenu 2 Toques et l'excellente note de 14/20 au Gault&Millau aura déposé quelques généreuses surprises dans votre chambre... Dans la salle du restaurant, vous aurez remarqué le coin épicerie où trouver un bel échantillon de produits locaux fabriqués par les amis producteurs de Sébastien. Et oui, c'est tout un réseau de 150 producteurs, agriculteurs, éleveurs...- tous en photo dans le restaurant - qui officient auprès du Chef qui n'a qu'une seule éthique : faire bon, faire excellent même et faire original à partir de recettes simples 100% local ! Ici tout est cuisiné et transformé (même le beurre est maison !), zéro gaspillage car le Chef cuisine uniquement les produits du moment. Il est donc probable que vous vous amusiez à picorer dans l'assiette de votre moitié pour goûter un plat différent du vôtre :-)

La particularité aussi c'est que vous mangez à l'aveugle (sans bandeau sur les yeux :-). Chaque plat (pas moins de 5 !) est une surprise : 2 petites entrées, 1 plat de viande, 1 plat de poisson et un dessert que vous découvrez au moment du service, le tout mis en scène dans des assiettes ou soucoupes réalisées par des artisans du coin. Chaque assiette est un décor de théâtre et une invitation à voyager à travers les Hauts-de-France. La carte des vins est tout aussi épatante. La cave appelée "Le Ventre à Pinards" est garnie de vins de petits producteurs que vous pouvez aller choisir vous même si vous le voulez ! Vous êtes chez un " Toqué" Gault&Millau mais on vous accueille en toute humilité, comme à la maison. Sébastien et son équipe aspirent à la simplicité et à l'authenticité avec un petit brin de folie :-)

Le petit-déjeuner du lendemain, toujours préparé avec l'amour des produits et générosité sera le début d'une journée sereine et dépaysante. La vue depuis la salle du restaurant sur la vallée est grandiose et magique. Contemplez la brume matinale qui monte depuis la vallée sur la colline. Dans les environs, d'autres découvertes émerveillent : l'abbaye de Saint-Riquier, les vitraux du peintre Manessier à Abbeville, la cité fortifiée de Saint-Valery-sur-Somme... Une expérience gustative qui rapproche les amoureux romantiques !

oui

Cette offre n'est plus disponible

à partir de
360
12
Le prix comprend

- 1 nuit en chambre double à l'auberge pour 2 personnes

- Les petits-déjeuners gourmands pour deux

- Le déjeuner ou le dîner pour deux comprenant 2 apéritifs découvertes, 5 plats surprises dont le dessert, fromage, 3 verres de vins différents pour accompagner les plats (ou boissons locales sans alcool), thé ou café en fin de repas (Le restaurant est ouvert du mercredi midi au dimanche midi *)

- Le généreux panier composé de surprises locales déposé en chambre (voir le détail dans les services)

- Une 1/2 bouteille de champagne Meteyer en chambre

- Les vélos à disposition une journée

- La taxe de séjour

* selon la date choisie
Réserver

Note 9.710

Votre hôte
Sébastien

Hôte, Le Moulin d'Eaucourt

L'Auberge du Moulin où je vous accueille est posée sur une colline en pleine nature à seulement 20 minutes de la Baie de Somme. Cette auberge est à l'emplacement de la Maison...

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Commentaires & Avis

10/10 Ce séjour m’a permis de m’évader de mon quotidien et de changer de rythme
9.6/10 J’ai apprécié les services et équipements de l’hébergement
10/10
J’ai obtenu toutes les informations utiles à la préparation de mon séjour
9.8/10 Mon hôte était prévenant et disponible
9.6/10 J’ai apprécié mon hébergement
9.2/10
J'ai apprécié les activités et les visites

Commentaire: 5356

FABRICE

Tout simplement excellent !
Le cadre est agréable, sobre mais avec du style et très sympa, et le repas fut une succession de délices pour le palais comme pour les yeux ...
Nous avons passé un très bon moment.

10/10

Déposé le : 15/10/2021

Note détaillée

10/10
Ce séjour m’a permis de m’évader de mon quotidien et de changer de rythme
10/10
J’ai apprécié les services et équipements de l’hébergement
10/10
J’ai obtenu toutes les informations utiles à la préparation de mon séjour
10/10
Mon hôte était prévenant et disponible
10/10
J’ai apprécié mon hébergement
10/10
J'ai apprécié les activités et les visites

Commentaire: 5328

Sébastien

Un moment hors du temps...

10/10

Déposé le : 10/10/2021

Note détaillée

10/10
Ce séjour m’a permis de m’évader de mon quotidien et de changer de rythme
10/10
J’ai apprécié les services et équipements de l’hébergement
10/10
J’ai obtenu toutes les informations utiles à la préparation de mon séjour
10/10
Mon hôte était prévenant et disponible
10/10
J’ai apprécié mon hébergement
10/10
J'ai apprécié les activités et les visites

Commentaire: 2823

Alain

Faire confiance à un hôte qui ravira vos papilles par rapport à 16 dégustations originales, élaborées à partir de produits locaux lors du menu de la Saint Valentin !
Bien que coutumier des restaurants, je découvre cette originalité, cette inventivité
La déclinaison du menu est un sujet de discussion qui enrichi nos connaissances

Merci pour ce moment de plaisir

8.5/10

Déposé le : 17/02/2020

Note détaillée

10/10
Ce séjour m’a permis de m’évader de mon quotidien et de changer de rythme
8/10
J’ai apprécié les services et équipements de l’hébergement
10/10
J’ai obtenu toutes les informations utiles à la préparation de mon séjour
9/10
Mon hôte était prévenant et disponible
8/10
J’ai apprécié mon hébergement
6/10
J'ai apprécié les activités et les visites

Commentaire: 2616

Frederic

Juste génial, et en plus le temps a été au rendez-vous également, à refaire !

10/10

Déposé le : 07/12/2019

Note détaillée

10/10
Ce séjour m’a permis de m’évader de mon quotidien et de changer de rythme
10/10
J’ai apprécié les services et équipements de l’hébergement
10/10
J’ai obtenu toutes les informations utiles à la préparation de mon séjour
10/10
Mon hôte était prévenant et disponible
10/10
J’ai apprécié mon hébergement
10/10
J'ai apprécié les activités et les visites
Sébastien

Frédéric,

Nous sommes ravis de vous avoir passé un moment hors du temps sur notre colline.
Si c'est à refaire, nous vous attendons avec plaisir.
Le Saltimbanque.

Déposé le : 07/12/2019

Commentaire: 2595

Matthieu

Diner extraordinaire
Petit déjeuner différent de ce que l'on a l'habitude mais très bon, produits locaux et/ou faits maison,
Notre hôte a été très prévenant

La chambre était propre, des petits cookies nous attendait,
Week end très réussi !!

10/10

Déposé le : 28/11/2019

Note détaillée

10/10
Ce séjour m’a permis de m’évader de mon quotidien et de changer de rythme
10/10
J’ai apprécié les services et équipements de l’hébergement
10/10
J’ai obtenu toutes les informations utiles à la préparation de mon séjour
10/10
Mon hôte était prévenant et disponible
10/10
J’ai apprécié mon hébergement
10/10
J'ai apprécié les activités et les visites
Sébastien

Matthieu,

Nous sommes heureux avec la troupe du Saltimbanque de vous avoir passé un bon moment dans notre auberge restaurant.

"L'art le plus noble, est de rendre heureux les gens..." P.T. BARNUM, homme de cirque. ;)

A bientôt.

Déposé le : 07/12/2019

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Ils répondent à vos questions pour vous aider à bâtir votre séjour sur-mesure !

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