En duo : fruits de mer et nuit avec vue sur l'eau à Wimereux

Faites-vous vraiment PLAISIR ! L’Hôtel “Atlantic” est l’adresse toute trouvée pour les amoureux qui rêvent de farniente-chic et de (très) bonne table. Un petit hôtel 4 étoiles, posé les pieds dans le sable de Wimereux… le calme au bout du monde, le bruit du ressac et un personnel aux petits soins : votre week-end s’annonce bien ! Votre chambre, toute moderne et colorée, ouvre grand sur la mer, couvrez-vous bien, installez-vous sur le balcon et savourez la vue imprenable qui vous est offerte sur les falaises du Cap Gris Nez. Unique et vivifiant ! Envie de chaleur ? Rejoignez le spa de l’hôtel : le hammam et le sauna sont privatisés pour vous pendant 1 heure, une esthéticienne peut aussi vous prodiguer le massage de votre choix… et pourquoi pas un massage en duo, main dans la main ?

Pas besoin de chercher bien loin pour trouver une bonne table pour dîner. Au rez-de-chaussée de l'hôtel, vous avez le choix entre la table bistronomique "L'Aloze", ou la table gastronomique “La Liégeoise”. Le Chef Benjamin Delpierre a fait ses classes au Ritz à Paris (rien que ça !) avant de revenir ici, sur sa terre natale et de décrocher une étoile au guide Michelin. Installez-vous dans le décor magique du restaurant (de grands arbres dorés, avec vue sur la mer) et laissez exploser les saveurs. Sole à l’ail des ours, langoustines royales, huîtres farcies ou carpaccio de bar… côté gastronomique. Plateau de fruits de mer, noix de Saint Jacques et crémeux d'artichauts côté bistronomique. La carte est fortement inspirée de la mer et les gourmets ne s’y trompent pas, c’est : exquis !

Demain, une belle journée de découvertes vous attend. Mais profitez donc d’une grasse matinée, ici le petit-déjeuner est amené en chambre jusqu’à midi alors profitez-en pour rester sous la couette !

Vous avez de quoi vous émerveiller à moins de 15 minutes… (louez des vélos électriques à 5min de l’hôtel !). Ambleteuse et son fort Vauban encerclé par la mer, Audresselles - probablement un des plus beaux villages du coin - où vous pourrez assister sur la plage au retour des bateaux de pêche chargés de crabes, c’est la spécialité ici. Envie d’une balade sur la plage ? Dirigez vous vers celle de Wissant, elle est classée parmi les “10 plus belles de France”! Au retour de votre promenade installez vous face à la mer, mais bien au chaud derrière les vitres, au “Cap Nord” pour déguster une crêpe maison et un chocolat chaud.

Boulogne-sur-Mer n’est pas loin non plus, pour les emplettes terroir, et pour s’émerveiller sous le dôme de la basilique et dans les cryptes… A propos de Boulogne, ne manquez surtout pas d’aller visiter l’aquarium géant Nausicaa. Selfie obligatoire avec les requins et les otaries… Envie de panoramas qui décoiffent ? Grimpez tout en haut des falaises du Cap Gris Nez. Corot, Breton et Lévêque, à qui l’on doit le nom Côte d’Opale, ont été subjugués par la majesté de ces paysages irisés. Vous verrez par vous-mêmes :-) Et puis Wimereux bien sûr, considérée comme “la perle de la Côte d’Opale”, avec ses villas anglo-normandes so-chic. Fin d’un week-end revigorant… avec des souvenirs plein la tête !