Week-end évasion en amoureux avec spa, lâchez prise au vert !

Et si vous preniez un peu de temps pour vous ? Oubliez le stress du quotidien et laissez vous aller à la détente et aux découvertes à deux, dans un lieu où la nature est reine. C’est ce qui vous attend pour ce long week-end au cœur du village de Godewaersvelde aux chambres d'hôtes Monts et Merveilles. Haut perché, les champs au creux des vallons, les paysages de ce village des Flandres et son nom dépaysent déjà… Et c’est au pied du Mont des Cats, haut de 164 m, connu aussi pour ses fromages fabriqués au monastère et sa bière, que se trouve la maison de Virginie, votre hôte.

Inspirée par l’expression du XVIème siècle "Conter monts et merveilles" pour "raconter des histoires fabuleuses", Virginie a tout prévu pour vous faire vivre de précieux moments en amoureux : linge de lit de qualité dans votre chambre, jeux traditionnels dans la véranda ensoleillée, petits salons de jardin disposés ça et là autour de la grande maison de briques pour un maximum d’intimité, circuits de randonnée tout près et… jacuzzi dans le jardin. Détendez-vous, elle s’occupe de tout ! Et même de vous réserver un dîner dans la très prisée Auberge du Vert Mont à Boeschepe. Son chef Florent Ladeyn (ancien candidat de Top Chef) est reconnu pour sa cuisine “sauvage et créative” ou comment faire bon et simple avec un petit brin de folie (attention, réservation très en amont conseillée !). Plus décontracté mais typique des Flandres, l’estaminet Het Blauwershof, à quelques mètres de la maison de Virginie vous plonge dans l’esprit et la convivialité du Nord. Saviez-vous que “Potjevleesch” signifie “petit pot de viandes” ?

Le lendemain, baskets aux pieds et sac sur le dos, on s’évade à travers la verte campagne. Prenez le temps d’observer ces paysages vallonnés et les couleurs changeantes du ciel du nord. Le sentier des fraudeurs (11km) au départ de la maison, vous emmène, main dans la main en haut du Mont des Cats et son abbaye, sa chapelle nichée dans les bois et ses maisons flamandes colorées et fleuries. La vue s’étend jusqu’à 30 lieues tout autour ! Un des plus beaux panoramas de la région ! Encore plus insolite (et roots) en duo : une balade de monts en monts, dans les airs à 17m de haut avec le télésiège du Mont Noir. Si les marais de Saint-Omer, célèbres pour les choux-fleurs se découvrent en barque, le solex écologique et silencieux ou la 2CV peuvent aussi vous emmener sur les chemins de halage entre marais et forêts. Cheveux au vent, cette virée “autrement” donne la banane ! Et tout ça à seulement 20 min de chez Virginie.