Week-end gourmand en amoureux et spa près des vignobles

La Ferme d’Issonges à Marigny… voici une adresse pour les gourmets avides de secrets de terroir ! Sur la Route du Champagne, Bernard mitonne des plats incroyables pour sa table d’hôtes, révèle ses adresses de producteurs de champagne des alentours à rencontrer de sa part, et partage avec plaisir ses recettes. A base de champagne bien entendu.

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Présentation

La table d'hôte de la ferme d’Issonges à Marigny en Orxois
La rabote, une spécialité de Picardie à la table de Bernard
Dégustation de champagne Fallet-Dart
La fromagerie du Dolloir, une des bonnes adresses de votre hôte
La Ferme d’Issonges - Marigny en Orxois
Les ficelles picardes
Les chambres de la ferme d’Issonges - Marigny en Orxois
Les chambres de la ferme d’Issonges - Marigny en Orxois
Les chambres de la ferme d’Issonges à Marigny en Orxois
La fromagerie du Dolloir, une des bonnes adresses de votre hôte
L’espace bien-être de la ferme d’Issonges - Marigny en Orxois
Balade dans les vignes sur la Route du Champagne
Balade en duo dans les vignes sur la Route du Champagne
Descendre dans les caves de champagne
Balade en amoureux dans les vignobles du sud de l'Aisne
Vignoble de champagne
Vignobles champagne Fallet-Dart

On a aimé

- La gentillesse et les talents de cuisinier de Bernard !

- Les caves de champagne tout près

- Le paysage des vignobles en automne

- Les produits frais et du terroir de votre table d'hôte !

Bernard est un ancien cuisinier qui a gardé son tour de main de Chef ! Il est adepte des circuits courts et met à sa table des trésors gustatifs que seuls les initiés savent dénicher : des champagnes de petits producteurs qui impressionnent les connaisseurs, des fromages et des viandes de qualité issus de fermes locales, des légumes fraîchement cueillis dans le potager des amis. Ces bonnes adresses, Bernard les partage volontiers pour faire vos emplettes ! Il vous conseillera les caves où l’on est (encore) reçus en amis : commencez par la maison de champagne Fallet-Dart, à Charly sur Marne, c’est la préférée de Bernard. L’occasion d’acheter un champagne qui ne sera pas le champagne de Monsieur-tout-le-monde : un champagne d’artisan, qui va singulariser votre table et épater vos amis !

Le champagne, vous le retrouverez bien sûr au repas à la ferme d’Issonges (en tête à tête si vous le souhaitez). Bernard vous mijotera une cuisine du terroir selon la saison et vous fera découvrir SA vraie ficelle picarde, son ratafia favori, ses rabotes (de Picardie toujours) ou une tarte au brie. Et en puriste, il vous expliquera qu’ici le brie se déguste avec… du chocolat noir pour exhaler tous ses arômes. Tous ceux qui ont essayé sont unanimes : c’est un régal.

Et le lendemain ? Autour de Marigny, les balades vous permettront de découvrir Château-Thierry la médiévale (promenade sur les remparts absolument conseillée ainsi que la visite de la maison natale de Jean de la Fontaine !), la hottée du diable et ses amas rocheux, La Ferté Milon, cité de Racine traversée par l’Ourcq, le long de laquelle il fait si bon se promener…Le dernier dimanche de chaque mois, ne manquez pas le marché campagnard de Marigny-en-Orxois !

Services

Les petits + offerts par votre hôte

Grasse matinée !

Profitez de votre chambre jusqu’à 15h le jour du départ ! (arrivée la veille à partir de 17h). Le petit-déjeuner est servi jusqu'à 11h00 maximum

Venez sans voiture

Bernard vient vous chercher à la gare de Château-Thierry (accessible en 1h depuis la Gare de l’Est à Paris).

Pique-nique

Sur réservation, Bernard vous prépare un panier de pique-nique (environ 10 euros par personne, selon la composition) et vous donnera ses meilleurs “coins” pour aller le déguster, dans les vignes par exemple !

Et pour personnaliser encore plus l’expérience…

Choisissez votre chambre

Selon disponibilité, choisissez la chambre que vous préférez (à déterminer par échange de mails lors de la réservation).

Partir avec son chien

Les chiens sont acceptés (gratuitement) la Ferme d'Issonges. Prévenez simplement Bernard avant votre séjour, merci !

Les équipements de votre hébergement

Parking

Parking gratuit et fermé

La chambre Ile-de-Ré

Cette vaste chambre est décorée dans des tons doux et actuels. Elle dispose d'un grand lit en 160 d'une armoire,d'un fauteuil et d'un canapé de détente et d'un WC indépendant. La salle de bain est équipée d'une douche. Un plateau de bienvenue avec bouilloire est à votre disposition.

La chambre Cosy

Cette chambre douillette comprend un lit en 160 et un lit bébé. La salle de bain dispose d'une douche en cabine, et d'un WC séparé par un muret. Un plateau de bienvenue avec bouilloire pouvant servir de chauffe biberon vous est proposé

Localisation

Mr et Mme Bernard et Michèle BILLY/JOURNET
02810, MARIGNY-EN-ORXOIS

Marigny-en-Orxois < Aisne < Hauts-de-France

Tarifs & disponibilités

Cette offre n'est plus disponible

Choisissez votre date d’arrivée :

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à partir de

122

Le prix comprend

- 1 nuit en chambres d’hôtes 'Ile de Ré' ou "Cosy" pour 2 personnes

- Les petits déjeuners servis jusqu'à 10h30

- Le dîner gourmand du terroir, boissons comprises (champagne et vin) pour 2 personnes

- Le lit fait à l'arrivée

- Le ménage de fin de séjour

MESURES SANITAIRES prises par l'hébergeur :

- Mise à disposition de gel hydro-alcoolique et de masques

- Désinfection des chambres

- Respect des gestes barrières

* selon la date choisie

Réserver

Note 9.110

Votre hôte

Bernard

Hôte, la Ferme d'Issonges

Voir mon profil

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C’est l’histoire d’un coup de cœur pour cette maison il y a déjà 11 ans que nous aimons partager chaque jour avec des hôtes de tous horizons. Nous l’avons remise à notre goût...

Commentaires & Avis

Note des visiteurs 9.110
Basée sur 4 avis

9/10 Ce séjour m’a permis de m’évader de mon quotidien et de changer de rythme

9.3/10 J’ai apprécié les services et équipements de l’hébergement

8.5/10
J’ai obtenu toutes les informations utiles à la préparation de mon séjour

10/10 Mon hôte était prévenant et disponible

9.3/10 J’ai apprécié mon hébergement

8.5/10
J'ai apprécié les activités et les visites

Commentaire: 3719

JUSTINE

Très bonne expérience, excellent accueil de la part de Bernard.

9.7/10

Déposé le : 05/10/2020

Note détaillée

10/10
Ce séjour m’a permis de m’évader de mon quotidien et de changer de rythme

10/10
J’ai apprécié les services et équipements de l’hébergement

10/10
J’ai obtenu toutes les informations utiles à la préparation de mon séjour

10/10
Mon hôte était prévenant et disponible

10/10
J’ai apprécié mon hébergement

8/10
J'ai apprécié les activités et les visites

Commentaire: 2499

Sophie

Excellent accueil, bonne table et chambre confortable.
M. Billy est passionné et transmets volontiers ses précieux conseils culinaires.
Dégustations des produits locaux, un vrai plaisir.
Merci, nous reviendrons.

9.7/10

Déposé le : 03/11/2019

Note détaillée

10/10
Ce séjour m’a permis de m’évader de mon quotidien et de changer de rythme

10/10
J’ai apprécié les services et équipements de l’hébergement

8/10
J’ai obtenu toutes les informations utiles à la préparation de mon séjour

10/10
Mon hôte était prévenant et disponible

10/10
J’ai apprécié mon hébergement

10/10
J'ai apprécié les activités et les visites

Commentaire: 1874

anabel

Très bon accueil
Très bon dîner et plein de conseils et découvertes avec notre hôte
Spa très sympathique
Situation géographique reposante mais visites rapides à faire sur château Thierry, petit château et centre ville vide même un samedi après midi, donc bien pour se reposer.

8.3/10

Déposé le : 02/04/2019

Note détaillée

8/10
Ce séjour m’a permis de m’évader de mon quotidien et de changer de rythme

8/10
J’ai apprécié les services et équipements de l’hébergement

8/10
J’ai obtenu toutes les informations utiles à la préparation de mon séjour

10/10
Mon hôte était prévenant et disponible

8/10
J’ai apprécié mon hébergement

8/10
J'ai apprécié les activités et les visites

Commentaire: 1736

DANIELLE

Ce séjour a été exactement tel que nous le souhaitions : bonne chère, découverte de la région et du champagne. Notre hôte a été parfait et sa cuisine succulente ! Nous avons découvert le brie noir !!

8.7/10

Déposé le : 18/02/2019

Note détaillée

8/10
Ce séjour m’a permis de m’évader de mon quotidien et de changer de rythme

9/10
J’ai apprécié les services et équipements de l’hébergement

8/10
J’ai obtenu toutes les informations utiles à la préparation de mon séjour

10/10
Mon hôte était prévenant et disponible

9/10
J’ai apprécié mon hébergement

8/10
J'ai apprécié les activités et les visites

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Ils répondent à vos questions pour vous aider à bâtir votre séjour sur-mesure !

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