Bol d’air et de saveurs en Baie de Somme

Le temps d’un vol, éprouvez l’ivresse de liberté et d’omniscience de l’oiseau : au-dessus de la Baie de Somme en autogyre, découvrez le littoral comme vous ne l’avez jamais vu, patchwork de couleurs et de formes semblant émaner de la palette d’un artiste. De retour à terre, changement d’échelle : à Quend, approchez-vous de ces étranges pieux en bois où s’agrippent des chapelets de moules de bouchots et plongez dans l’univers des mytiliculteurs. De la mer à l’assiette, il n’y a qu’un pas ! Foncez à L’Hippocampe, à Fort Mahon, où les plateaux de fruits de mer vous tendent les bras, puis glanez quelques produits locaux au Comptoir d’Authie à Berck-Plage. Errez, main dans la main, dans le parc du château de Regnière-Ecluse à la silhouette racée avec ses tourelles élancées. Enfin, retrouvez votre nid douillet à l’hôtel Le Fiacre et lézardez au bord de la piscine ou sous les arbres avant de savourer une délicate cuisine du terroir où poissons de la côte, agneau de pré salé et gibier d’automne enchanteront votre dîner.