Compiègne à deux : cours de cuisine et nuit chic en forêt !

La "Villa du Châtelet" à Choisy-au-Bac (juste à côté de Compiègne) : une demeure de luxe, nichée entre la Forêt de Compiègne et la Forêt de Laigue. Le point de départ de belles balades romantiques, entre étangs, chapelles et châteaux de carte postale. On peut aussi ne pas en bouger car tout est sur place : parc immense, massage, dîner aux chandelles… et même (si vous le désirez), un atelier de cuisine avec Alix, votre hôte-cordon-bleu qui révèle ses astuces et recettes.

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  • La chambre “La Coppélia” à la Villa du ChâteletLa chambre “La Coppélia” à la Villa du Châtelet
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  • Votre chambre dispose d'un joli balcon pour profiter de la vue sur la forêt !Votre chambre dispose d'un joli balcon pour profiter de la vue sur la forêt !
  • L’allée des Beaux-Monts en forêt de Compiègne  balade-oxygène !L’allée des Beaux-Monts en forêt de Compiègne balade-oxygène !
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  • Atelier de cuisine et table d'hôtes à la Villa du ChâteletAtelier de cuisine et table d'hôtes à la Villa du Châtelet
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Présentation

La Villa du Châtelet est l’ancienne demeure du compositeur d’opéra Léo Delibes. Alix en a fait une maison d’hôtes pour week-end romantique, une cachette de luxe pour amoureux en quête de retrouvailles, loin de l’agitation du quotidien. Le cadre est propice : un parc de 2 hectares, la forêt à perte de vue depuis le balcon de votre chambre, pas une voiture à l’horizon. Côté déco, charme et raffinement sont de mise : chandeliers et porcelaine fine, meubles d’époque et parquets délicieusement craquants sous les pieds.

Alix excelle aux fourneaux et organise des ateliers culinaires depuis plusieurs années. Pas besoin de sortir ce soir, la meilleure table des environs est probablement ici ! Enfilez le tablier et préparez ensemble un dîner chic (si vous en avez envie... se mettre les pieds sous la table est possible aussi !), l’occasion d’apprendre ou de perfectionner des techniques pointues, autour d’un verre de vin et dans la bonne humeur. La cheminée crépite, c’est l’heure de déguster ce que vous avez préparé, en tête à tête. Une idée du menu ? Pourquoi pas… magret et son chutney abricot-pomme-figues, noix de Saint Jacques crème de corail, crème brûlée au maroilles, tarte chocolat et caramel au beurre salé. Et c’est vous qui l’avez fait :-)

Demain, Alix vous remettra les précieuses clés qui ouvrent un petit portail derrière la villa : un accès privilégié rien que pour vous vers la forêt ! La romantique Chapelle des Trois Chênes et la clairière de l’Armistice sont à quelques minutes à pied. Envie de pousser plus loin ? Baladez-vous autour des étangs de Saint Pierre, faites le plein de photos souvenirs dans le village de charme de Saint-Jean-au-Bois, descendez l’allée des Beaux-Monts, perspective majestueuse à travers la forêt pour découvrir le Palais de Compiègne, perdez-vous dans les boutiques de la ville impériale, ou bien visitez Pierrefonds et son château de conte de fées...

Services

Esprit tranquille
Parking privé dans la propriété
Zen...
Massage "Cocoon et Douceur" sur demande, par une praticienne diplômée (80€ pour 1h par personne)
Restez connectés
Wifi gratuit dans toute la maison
Balades sur mesure
Alix vous prête des cartes IGN et vous donne des conseils sur mesure sur les meilleurs itinéraires au départ de la maison
Atelier de cuisine
L'atelier de cuisine est facultatif. Vous pouvez tout à fait aller vous balader pendant qu'Alix prépare le dîner et vous mettre les pieds sous la table en rentrant !

Localisation

Villa du Châtelet
60750, CHOISY-AU-BAC

Tarifs & disponibilités

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Votre hôte
Alix

Hôte, Villa du Châtelet

A la Villa du Châtelet, j’espère que vous vous sentirez accueillis comme des amis au sein de notre famille

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Palais de Compiègne
Château de Pierrefonds
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Parc du Palais impérial de Compiègne
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Etangs de Saint-Pierre

Commentaires & Avis (0)

/10 Ce séjour m’a permis de m’évader de mon quotidien et de changer de rythme
/10 J’ai apprécié les services et équipements de l’hébergement
/10 Mon hôte était prévenant et disponible
/10 J’ai apprécié mon hébergement

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