Visiter Saint-Omer, entre art, histoire et gastronomie
Voici le programme que je vous propose pour un city break culturel à Saint-Omer, le temps d’un week-end.
Prendre l’apéro chez André, bar à vins, bières et cocktails histoire de découvrir la « rue gourmande » de Saint-Omer et de vous immerger avec les Audomarois.
Après l’apéro, traversez simplement la rue piétonne pour entrer au Ril’s, un cadre contemporain mais chaleureux et tamisé et une cuisine internationale de qualité (attention pensez à réserver à l’avance ou à minima avant de prendre l’apéro si vous souhaitez avoir une place).
Après votre nuit à l’hôtel, découvrez le centre historique de la ville : la cathédrale, la bibliothèque remarquable, la chapelle des jésuites et les rues piétonnes commerçantes. Il sera alors temps de vous rendre sur la place découvrir le théâtre à l’italienne et à son pied le marché, vous pourrez y sélectionner saucisson et fromages à déguster sur l’une des terrasses avec une bonne bière du coin : une Saint-Omer Premium pour une blonde légère, une Goudale pour un peu plus de caractère ou encore une Anosteké pour une bière plus typée.
Avant de reprendre la route, n’hésitez pas à faire un crochet jusqu’aux ruines de l’abbaye Saint-Bertin, avant de remonter vers le centre pour un « Tea time », par exemple au Passage merveilleux à l’Office de Tourisme à côté de la Cathédrale, ou encore au Salon de thé du Théâtre sur la place.
Conseil extrait de:
Par : BRUNO DELFORGE 
