Les Jardins de Pontarcher : Haricots de Soissons à cueillir soi-même !
C’est une super adresse pour ceux qui veulent repartir avec un coffre plein de légumes : les Jardins de Pontarcher sont situés à quelques kilomètres de Soissons. On y cueille soi-même des fruits, des légumes et même des fleurs. Et c’est une belle balade : les jardins sont engazonnés donc on se balade dans un vrai jardin vert. On y trouve la spécialité locale : le Haricot de Soissons. On peut le cueillir soi-même en été ou bien l’acheter tout près, soit sec soit cuisiné (la version « apéritif » est très sympa). Et Françoise, la propriétaire des jardins est intarissable sur le Haricot de Soissons, elle vous glissera des recettes…
Conseil extrait de:
Par : Alain BAHUCHET 
