Le Perlé de Groseille
Cet apéritif familial de père en fils est fabriqué à Loison-sous-Créquoise. La groseille, la framboise et la cerise sont vinifiées selon la même recette depuis 1985. En plus de la visite de la cave, il ne faut pas manquer le conservatoire de la groseille, un jardin pour sentir les fruits et avoir des conseils de recettes. A la crêperie, on peut déguster les délicieuses crêpes maison de Cathy, à base de coulis de fruits. La vallée de la Créquoise est celle que je préfère. Elle est très escarpée, tu peux t'éclater autant en vélo qu'à pied. Et il y a du patrimoine bâti à voir dans chaque village.
Conseil extrait de:
Par : Amelie Thibaut 
