La ferme du Pont des Loups à Saint-Aubin
C'est un endroit que j’adore ! En pleine nature… Vous connaissez d’ailleurs peut-être leur maroilles, il est multimédaillé au Salon International de l’Agriculture. Un délice. Si vous voulez en ramener dans votre valise sans la parfumer … ils vous le mettent sous-vide. Juste à côté de la ferme, c’est une immense boutique de produits régionaux, où vous pouvez bien sûr trouver le maroilles mais aussi plein d’autres fromages et produits du terroir comme des bières, des pâtés, des jus de fruits, des bonbons … Tout autour des produits régionaux, un « couloir de visite » vous permet de voir en direct toutes les étapes de fabrication du maroilles. Top ! Et quasiment chaque week-end, il y a une animation en lien avec l’artisanat, la gastronomie, un petit marché fermier, ou même un groupe de musique locale !
Conseil extrait de:
Par : Flavie DUPAGNY 
