- Weekend Hauts-de-France -

Bonne adresse pour des macarons faits maison

Bonne adresse pour des macarons faits maison

Bonne adresse pour des macarons faits maison

Mon coup de cœur pour un instant gourmand : les macarons d’Obélias ! C’est dans le petit village de Vivières (en lisière de Forêt de Retz, rue du château) que Sophie a installé son "laboratoire". Elle y confectionne de façon artisanale des macarons sucrés et salés, parfaits au goûter avec une bonne tasse de thé ou lors d’un apéritif entre amis. Vous trouverez forcément votre bonheur parmi les parfums proposés : vanille, tomate/basilic, citron, cassis, chocolat, passion et j’en passe ; mais aussi des saveurs plus exotiques comme le macaron pommes/safran. Mon préféré : celui au chèvre frais et chutney de poire.

Conseil extrait de:

Par : Bénédicte CHOPIN