Aller chercher des fromages EXTRA à la Ferme des 4 Saisons
Cette ferme se trouve à Chevrières, à côté de Compiègne. C’est une ferme céréalière et laitière, dont j’adore la boutique car on y trouve les produits qui sont extraits de la ferme (forcément !) mais aussi des fermes du secteur. Vous pourrez y acheter de nombreux fromages picards : de la tome au foin (mon fromage préféré !), de la tome au cidre, du bray aux graines de lin, du manicamp, du rollot… Je vous conseille aussi de goûter le fromage blanc maison, c'est une merveille. Et je vous invite vivement d'aller voir la cave à fromages, c'est une caverne d'Ali Baba. La boutique de la ferme est ouverte le mercredi après-midi, vendredi après-midi et samedi toute la journée. Vous serez très bien accueillis par Mélanie (demandez-lui les secrets de fabrication du beurre... ça va vous donner envie d'en faire vous-même !)
Conseil extrait de:
Par : Myriam CHELY 
